22-01-2010 17:43 | Украина
Полузащитник «Металлиста» Эдмар - о сборах в ОАЭ и кулинарных пристрастиях.
Наш звонок Эдмару застал его в весьма умиротворенном состоянии - он только что уложил своего первенца Филиппа спать и можно было отдохнуть от активного общения с сыном. Его замечательное настроение чувствовалось и в разговоре.
- Эдмар, прежде всего, общие впечатления - как говорится, в холодном Харькове по горячим следам сборов в Эмиратах...
- Такие сборы - отличное дело для старта подготовки к сезону. Очень хорошие нагрузки, тем более по песку... Тяжело, конечно, но надо помнить, что вот этот сбор заложил в нас как раз тот фундамент физического восстановления, и вообще подготовки на весь оставшийся второй круг чемпионата. Поэтому мышцы, безусловно, были под очень хорошей нагрузкой, но и много сил мы приобрели.
- Усталось чувствуется?
- Да. Но в то же время Мирон Богданович так рассчитал нам эти первые нагрузки, что они оказались для нас оптимальными. То есть мы выкладывались не на 120 процентов, но на все сто - это точно (смеется).
- Была довольно большая пауза в игровой практике. Какие чувства были при выходе на поле?
- Да, со стороны может показаться, что результаты спаррингов у нас на первом сборе были не очень, но... мы даже с ребятами это обсуждали, что не надо сильно от этого расстраиваться. Это все таки сборы. При том, мы еще далеко не набрали ту форму, при которой расставались в декабре после матча с «Днепром». Самое главное для нас было почувствовать снова игру, связи игровые, мяч, саму атмосферу игры. В этом плане у нас все нормально получается. Думаю, к началу чемпионата подойдем уже в приличной форме. А поражения на сборах... Пусть это не расстраивает наших болельщиков. Будут у нас еще и победы. И самое главное, - победы в матчах чемпионата.
- Кроме футбола что-то интересное запомнилось в Эмиратах?
- Ну, конечно, эта знаменитая башня. 828 метров высотой, по-моему. Просто огромная, особенно когда вживую смотришь. Смотрел и не верил - как это люди вообще могут построить такое здание! Фантастика!
- Второй сбор будет уже в Израиле...
- И думаю, что он уже будет поинтереснее. Больше внимания будет уделяться уже технике владения мячом, а не только усиленной ОФП. Потому что любой футболист любит больше тренироваться с мячом.
- Да. И известно также, что бразильцы в особенности очень не любят физические упражнения...
- Может быть (хитро улыбается). Но про себя я так не могу уже сказать - я ведь 7 лет, как играю в Украине...
- А, ты уже не совсем бразилец (смеется)...
- Ага, я себя уже не чувствую чистым бразильцем. И потому к физическим нагрузкам всегда отношусь с уважением, тем более, что это в традициях украинского футбола.
- Чуть неожиданный вопрос. Дай рецепт твоего любимого бразильского блюда. И пока болельщики скучают за большим футболом, у них появится возможность самим приготовить его и оценить твои кулинарные предпочтения...
- Самое любимое... Ну, можно назватьь, конечно, шашлык по-бразильски... Но такого мяса здесь нет и это получится уже не то. Но есть другое замечательное блюдо, которое очень необходимо, особенно в такую, как сейчас, холодную погоду. Я смеюсь, говорю жене - у нас в Харькове сейчас «Бразилия наоборот». Я больше люблю «плюс 30», как в Бразилии, а в Харькове в воскресенье, говорят, будет «минус 30». Никогда в таком «холодильнике» не был.
- Да, так что там про блюдо...
- Оно напоминает украинскую солянку. Но чуть по-другому - намного гуще. Туда идет много фасоли, потом уши от свиньи, колбаска копченая, обильная зелень...
- Картошка есть?
- Не-не... Картошку то мы, конечно, едим, но только не в этом блюде... А, чуть не забыл - еще нога от свиньи... Так надо говорить?
- Может, лучше сказать свиные ножки...
- Точно! Свиные ножки. И все это варить 40-45 минут.
- Так быстро?
- Нет, просто у нас дома кастрюля, которая быстро варит, под давлением...
- Скороварка?
- Вот-вот. И получается очень густое блюдо, очень горячее и очень вкусное!
- Ну, так попроси Татьяну - она тебе сварит это бразильское чудо.
- Э, нет - я ее попрошу сварить мне украинский борщ, он ничуть не хуже (смеется). А бразильские блюда будем в Бразилии кушать...
- Через два дня - на второй сбор. Пожелаем тебе, чтобы этот короткий отдых показался тебе длинным, а израильский этап подготовки очень коротким и плодотворным.
- Спасибо большое!
